{"id":7686,"date":"2022-07-11T08:00:00","date_gmt":"2022-07-11T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/waldkindergarten-berglen.de\/?p=7686"},"modified":"2022-07-10T11:53:51","modified_gmt":"2022-07-10T09:53:51","slug":"fuchsausflug-zur-hegnacher-muehle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/waldkindergarten-berglen.de\/?p=7686","title":{"rendered":"Fuchsausflug zur Hegnacher M\u00fchle"},"content":{"rendered":"\n
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Auf dem Weg gibt es Einiges zu entdecken.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die letzten Kindergartenwochen f\u00fcr unsere Vorsch\u00fcler, die F\u00fcchse, sind angebrochen. Traditionell machen die F\u00fcchse um diese Zeit einen gruppen\u00fcbergreifenden Ausflug und so trafen sich unsere sieben Gro\u00dfen am Donnerstag statt im Kindergarten am Winnender Bahnhof. Mit unseren Erzieherinnen Sandra und Hannan sollte es zur Hegnacher M\u00fchle gehen. Alleine die S-Bahn-Fahrt nach Neustadt-Hohenacker war ein Abenteuer, denn es gab keine Sitzpl\u00e4tze und unsere F\u00fcchse wurden etwas durchger\u00fcttelt. \u00dcber die Felder und durch den Wald ging es dann zu Fu\u00df weiter bis runter zur Rems. Als richtige Waldkinder ging es noch rutschend oder rennend einen Geheimweg eine steile B\u00f6schung hinab, unter Baumst\u00e4mmen durch und weil F\u00fcchse leise schleichen k\u00f6nnen, zeigte sich sogar ein Reh. Viele leere Schneckenh\u00e4user s\u00e4umten den Waldboden und solche Waldsch\u00e4tze finden selbstverst\u00e4ndlich den Weg in die Taschen der Kinder, zieren sie doch bald die R\u00e4nder der Schult\u00fcten. An der Rems entlang gab es wieder einiges zu entdecken, wie eine Br\u00fccke oder ein Schild mit Tieren, die dort leben, unter anderem einem Eisvogel.<\/p>\n\n\n\n

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An der M\u00fchle angelangt wurde zun\u00e4chst auf der sogenannten Insel gevespert. Sandra holte gleich aus der M\u00fchle ein Kn\u00e4ckebrot als Kostprobe f\u00fcr alle, so stieg die Neugier der Kinder, was sie nun wohl erwartet. Dann begann die M\u00fchlenf\u00fchrung. Die Hegnacher M\u00fchle ist ein Familienbetrieb, in welchem mehrere Generationen an M\u00fcllern miteinander arbeiten. Der Beginn der Arbeit ist bei den Silos, in welchen die K\u00f6rner gelagert werden. In der M\u00fchle selbst ist es laut, denn hier wandern die K\u00f6rner durch f\u00fcnf Mahlst\u00fchle und dort immer feiner vermahlen werden. Zum Schluss wird das entstandene Mehl gesiebt, um die groben Teile zu entfernen. <\/p>\n\n\n\n

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Beeindruckt betrachteten die Kinder die Siebe, welche anders als bekannte Siebe aus K\u00fcche oder Sandkasten, hier aus feinen Stoffen bestehen. Die Verpackung der Waren ist in der Hegnacher M\u00fchle noch Handarbeit: Abf\u00fcllen, wiegen, vern\u00e4hen oder verbinden geschehen manuell. Zuletzt war noch Zeit den wundersch\u00f6nen Hofladen zu bestaunen: Welche Produkte werden aus Korn hergestellt und welche K\u00f6rner kennen wir \u00fcberhaupt? <\/p>\n\n\n\n

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Die Kinder durften gemeinsam ein M\u00fcsli aussuchen, welches sie mit in den Kindergarten nahmen, um dort in der n\u00e4chsten Woche zusammen zu fr\u00fchst\u00fccken. Hier wird auch nochmals das Wissen \u00fcber verschiedene Getreidesorten vertieft.<\/p>\n\n\n\n

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Viele Arbeitsschritte sind n\u00f6tig, bis so feines Mehl entsteht.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Auf dem R\u00fcckweg zum Bahnhof verzichtete die Gruppe auf Geheimwege, denn die Strecke ist schon ziemlich weit, wie einige Spazierg\u00e4nger staunten, doch f\u00fcr unsere F\u00fcchse als trainierte Waldkinder nat\u00fcrlich kein Problem. In Winnenden angekommen, holten die Fuchseltern ihre gl\u00fccklichen Kinder ab, die noch lange von diesem besonderen Tag berichtet haben. Manche stellten auch beim Fr\u00fchst\u00fcck am n\u00e4chsten Morgen fest, dass die Haferflocken auf dem Tisch ja aus Hegnach kommen.<\/p>\n\n\n\n

Danke, liebes Team, f\u00fcr die Idee und die Organisation f\u00fcr diesen tollen Ausflug!<\/em><\/p>\n\n\n\n

Wussten Sie schon?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Hegnacher M\u00fchle ist einen Ausflug wert. Ab 10 Personen kann eine F\u00fchrung gebucht werden und das lohnt sich. Seit 1874 wird hier das Korn der Bauern aus der Umgebung zu Mehl vermahlen. Zun\u00e4chst durch ein Wasserrad, sp\u00e4ter, als dieses kaputt ging, durch eine Turbine, welche den erzeugten Strom auch ins Netz einspeist. Inzwischen ist die Hegnacher M\u00fche f\u00fcr ihren Naturkostsektor und die regionale Produktion im Umkreis bekannt. Ein Blick auf die Homepage zeigt auch viele regionale Rezepte, die aus den Produkten gebacken werden k\u00f6nnen. <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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