Diese Woche machten die Waldkindergartenkinder einen Ausflug zum Bärlauch sammeln nach Birkmannsweiler. Dort angekommen ging es auch schon los. Zuerst lernten die Kinder im Morgenkreis inmitten des Bärlauchfeldes, wie der Bärlauch aussieht, woran man ihn erkennen kann, wie er riecht, wie er sich anfühlt und auch wie die Pflanze wächst. Außerdem wurde natürlich auch besprochen, dass man sorgsam erntet und achtsam mit der Natur umgeht. So pflückte jedes Kind ein kleines Sträußchen Bärlauch in sein Körbchen, das es mit nach Hause nehmen durfte und dazu auch noch etwas für den Kindergarten. 

Passend zum Programm hörten die Kinder an diesem Vormittag eine schöne Geschichte über den Bärlauch-König und die Kräuterhexe. Zum Abschluss des Vormittags durften sie dann noch am und im Bach spielen – immer wieder ein großer Spaß für die Kinder!

Am nächsten Tag wurde der gesammelte Bärlauch im Kindergarten zu Leckereien für die ganze Kindergartengruppe verarbeitet. Die „Füchse“, die Vorschulkinder im Wald, bereiteten in der „Fuchsschule“ dafür einen wunderbaren Hefeteig zu. Es wurde der Lehmofen auf dem Stückle angefeuert, was immer wieder ein besonderes Erlebnis ist. Dieser musste erst mit reichlich Holz „gefüttert“ werden und einige Stunden brennen, bis er richtig heiß war.

Dann wurden aus dem Hefeteig Brötchen geformt und mit einer Schmand-Bärlauch-Mischung bestrichen. Nachdem diese etwa 20 Minuten im Ofen waren, wehte ein köstlicher Duft übers Stückle und lockte die Kinder an. Nun durften  sie sich die leckeren frisch gebackenen Bärlauch-Brötchen schmecken lassen. Hmm… wie köstlich!

Außerdem waren die Kinder in dieser Woche mit  den Vorbereitungen für das nahende Osterfest beschäftigt. Jedes Kind durfte bereits stolz ein hübsches Frühlingskränzchen mit wunderschönen selbst gefilzten Krokussen mit nach Hause bringen. 

Zudem bastelten sie wie jedes Jahr ihr Osternestchen selbst, das dann pünktlich zum Osterfest (hoffentlich) vom Osterhasen gefunden und gefüllt werden wird. Das diesjährige Nestchen wurde aus Pappmasche gefertigt. Zuerst rissen die Kinder also fleißig Zeitungspapier in kleine „Schnippselchen“. 

Diese wurden dann über einige Tage mit Wasser angesetzt und immer wieder durchgeknetet. Der nun entstandene „Zeitungsbrei“ wurde mit Lebensmittelfarbe eingefärbt. Mit Küchensieben „schöpften“ die Kinder daraus ihre Osternester und gestalteten und verzierten sie mit schönen Blättern. Nun dürfen die Nestchen noch trocknen und dann kann der Osterhase auch schon kommen… Ob er die Osternestchen der Waldkinder in der nächsten Woche wohl füllen wird? 

Wussten Sie schon?
Bärlauch gehört zur Familie der Lauchgewächse und blüht bereits von März bis Mai. Er ist einer der ersten Frühlingsboten und wächst oft in dichten Teppichen in feuchten, schattigen Wäldern. Der „Bär“ in seinem Namen stammt vermutlich von der Beobachtung, dass Bären nach dem Winterschlaf gezielt Bärlauch fressen, um sich zu entgiften und wieder zu Kräften zu kommen.